사치부리고 싶을 때 갈만한 디저트 카페 “가토 드 보야주”
가끔씩 사치부리고 싶을 때가 있습니다. 뭔가 비싸고 맛있는 음식을 먹고 싶은 때가 한 번 생기죠. 이번에 소개해드릴 곳은 그런 감정이 들 때 가기 딱 좋은 곳입니다. 사실 평소에 가기에 그렇게 적합한...
요코하마 오무라이스 달인, 과연 그 맛은?
도쿄에서 전철을 타고 약 1시간 정도 가면 요코하마라는 항구도시가 있습니다. 도쿄도 항구도시지만 요코하마는 나름대로의 특색있는 항구도시이고 볼 것도 참 많은 곳이지요. 하지만 저는 오늘 딱 한가지 이유로 요코하마에 왔습니다.
바로 오무라이스 때문입니다....
어디가서 아는 척 하기 좋은 사소한 지식들 (음식 3편)
첫 번째 퀴즈. 미국에서 핫도그는 원래 빵에 소세지를 끼워먹는 것을 의미한다. 그렇다면 우리나라의 핫도그는 미국에서 뭐라고 부를까?
1번. 브레드 소세지 / 2번. 콘도그 / 3번. 소세지덕 / 4번. 프렌치 소세지
정답은 2번. 옥수수...
어디가서 아는 척 하기 좋은 사소한 지식들 (음식 6편)
첫 번째 문제. 날치알은 흔히 볼 수 있는 식재료이다. 이 날치알들은 어떻게 얻는 것일까?
1번. 날치를 잡아 배를 갈라서 모은다.
2번. 날치가 지나가는 길목에 볏짚단 등을 둬서 알을 뿌리게 한다.
3번. 날치를 잡아 알을...
어디가서 아는 척 하기 좋은 사소한 지식들 (음식 5편)
첫 번째 문제. 대만에는 쩐주나이차라는 차가 있다. 이 차는 대만에서 시작해 이제는 세계 각지에서 팔리고 있는데, 무엇을 이야기 하는 것일까?
1번. 버블티 / 2번. 연유커피 / 3번. 녹차라떼 / 4번. 모과차
정답은 1번....
오사카의 소울푸드 “쿠시카츠”를 맛보다
오사카에 가면 반드시 먹어야 할 음식들로 꼽는 것이 오코노미야끼나 다코야끼 같은 음식들이죠. 하지만 오사카의 또다른 명물은 바로 '쿠시카츠'입니다.
쿠시카츠는 야채나 고기, 해산물 등을 튀겨서 꼬치에 꽂아서 먹는 이른바 꼬치튀김입니다. 일본어로는 串カツ라고 하는데 한자...